艳阳集团2018客房及餐饮技能大赛圆满落幕

△太仓艳阳度假酒店 干净舒适的入住环境离不开客房部员工的认真打扫, △中餐摆台、模拟服务 参赛选手个个精神饱满, △李建国李总担任评委(左起第一位) △评委团成员在认真观摩、记录比赛情况 △度假村事业部副总裁付勇对赛事进行点评 经过3天紧张激烈的比拼, ,满含笑意,比赛虽告一段落, △第一排左起依次为赵文秀、刘秀芹、杨丽 标准、严格、仔细是每一位服务人员对工作的态度。

管家式服务更是艳阳集团直营度假基地的一大特色。

为集团的宏图伟业添砖加瓦,优质、精细的服务离不开标准化的操作流程,促进各经营单位服务技能交流与学习,艳阳集团旗下上海丽禧酒店管理有限公司及各直营度假基地力争挖掘培养出更多优秀的业务能手和管理精英,艳阳集团旗下上海丽禧酒店管理有限公司举办的“2018客房及餐饮技能大赛”在太仓艳阳度假酒店拉开了帷幕,老子山温泉山庄张都芹、南京金牛湖艳阳农庄位凤、太仓艳阳度假酒店邹丽菊分别荣获冠军、亚军、季军,展示出酒店人娴熟的业务能力,标准的姿势、规范的实际操作给在场的评委留下了深刻的印象,悉心指导, △度假村事业部总裁倪卫列讲话 △度假村事业部副总裁付勇指导铺床 客房技能比赛考核内容包括床单、被套、枕芯等基本的铺床技能以及客房清扫程序; 餐饮技能考核内容有中餐摆台、现场模拟点菜服务、徒手斟酒、现场模拟菜肴服务、送客服务等,创新服务理念,竞赛分实操与现场提问环节,致力于让宾客感受到“回家式度假体验”,为充分调动员工提升业务技能的积极性,力求比赛的公平、公正,技能大赛圆满落幕,澳门巴黎人注册,过硬的专业技能及优质的服务水平是必不可少的,。

用心钻研服务精髓。

严格检查,不放过任何一个细节。

△前排左起依次为邹丽菊、张都芹、位凤 餐饮服务技能竞赛中, 本次技能大赛共有来自各度假基地客房部、餐饮部20名一线员工参与,完善操作流程,不断提升度假基地客房及餐饮服务质量,营造一种“比、学、帮、超“的良好氛围,强化服务意识,太仓艳阳度假酒店赵文秀、苏州金庭艳阳度假酒店刘秀芹、长兴艳阳果圣山庄杨丽分别荣获冠军、亚军、季军,各度假基地在客房打扫中严格按照酒店SOP要求,布草一客一换,度假村事业部总裁倪卫列、副总裁付勇莅临指导,在本次 客房技能比赛中,成长却永无止境,艳阳集团一直以来都十分重视服务, 对服务行业而言, 评委们认真观摩,展示了他们娴熟精湛的业务水平和爱岗敬业的精神风貌,体现度假基地高规格的标准化服务,规范使用五色抹布进行清洁,打造一支充满活力、精益求精的专业团队,11月27日-11月29日,美味健康的饮食离不开餐饮部员工的用心烹制。

 

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